ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్, IUPAC హోదా ప్రొపేన్-1,2-డయోల్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది జిగట, రంగులేని ద్రవం, ఇది అతితక్కువ తీపి రుచితో ఉంటుంది. కెమిస్ట్రీ పరంగా, ఇది CH3CH(OH)CH2OH. ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్, రెండు ఆల్కహాల్ గ్రూపులను కలిగి ఉంటుంది, ఇది అనేక రకాల పరిశ్రమలలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది తరచుగా ద్రావకం, ఆహార పదార్ధం మరియు అనేక సమ్మేళనాల తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది.
ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ ఆహార వ్యాపారంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. జెర్మ్స్ మరియు శిలీంధ్రాల పెరుగుదలను నిరోధించే దాని సామర్థ్యం కారణంగా, దీనిని సాధారణంగా ఆహార సంరక్షణకారిగా ఉపయోగిస్తారు. ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ ఉపయోగించి ఆహారాలు తడిగా ఉంచబడతాయి, ఇది నీటిని పట్టుకోవడానికి హ్యూమెక్టెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. ఈ లక్షణం కారణంగా, ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ అనేది కేక్ మిశ్రమాలు మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లతో సహా వివిధ రకాల ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే సంకలితం. ఎమల్సిఫైయర్‌గా, నీరు మరియు నూనె వివిధ రకాల వస్తువులలో ఏకరీతిగా మిళితం అయ్యేలా చూసుకోవడానికి ఇది తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ కోసం మరొక అప్లికేషన్ వివిధ సమ్మేళనాల తయారీ. ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ పారిశ్రామిక ప్రక్రియలలో శీతలకరణిగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది దాని అత్యంత ముఖ్యమైన ఉపయోగాలలో ఒకటి. అనేక పరిశ్రమలలో, పరికరాలు వేడెక్కకుండా లేదా విచ్ఛిన్నం కాకుండా ఉంచడానికి శీతలీకరణ అవసరం. ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్‌ను కార్లలో ఇంజిన్ కూలెంట్‌గా కూడా ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, సంసంజనాలు, పెయింట్‌లు మరియు వాహన ఇంధనాల ఉత్పత్తి కూడా తరచుగా ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్‌ను ఉపయోగిస్తుంది.
ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ ఒక ద్రావకం వలె పదార్థాలను వ్యాప్తి చేయడంలో శ్రేష్ఠమైనది. ఈ ఫీచర్ కారణంగా పారిశ్రామిక మరియు తయారీ ప్రక్రియలలో ఇది చాలా సహాయకారిగా ఉంటుంది. క్రిమిసంహారకాలను మరియు కలుపు సంహారకాలను పూయడానికి ముందు కరిగించడానికి ఒక ద్రావకం వలె ఉపయోగించడంతో పాటు, ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ సహజమైన లేదా సింథటిక్ సువాసన యొక్క వెలికితీతలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఏదేమైనప్పటికీ, ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల ఏదైనా రసాయనాన్ని ఉపయోగించడం వంటి కొన్ని ఆరోగ్య ప్రమాదాలు ఉంటాయి, కాబట్టి అన్ని సమయాల్లో భద్రతా జాగ్రత్తలను ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం. తీసుకోవడం వల్ల వికారం మరియు మైకము ఏర్పడవచ్చు, అయితే నేరుగా చర్మాన్ని సంప్రదించడం వల్ల చర్మం చికాకు కలిగిస్తుంది. అయినప్పటికీ, సరిగ్గా మరియు సరైన పరిమాణంలో ఉపయోగించినప్పుడు, ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ యొక్క ఆరోగ్య సమస్యలు సాధారణంగా తక్కువగా ఉంటాయి.
సారాంశంలో, ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ అనేది వివిధ రంగాలలో విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలతో విలువైన రసాయన అణువు. ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ యొక్క విలక్షణమైన లక్షణాలు ఆహార ఉత్పత్తి, రసాయన తయారీ, ఆటోమోటివ్ మరియు సాధారణ పారిశ్రామిక వినియోగంతో సహా అనేక అనువర్తనాలకు ఇది ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్‌ను అన్ని రసాయనాల మాదిరిగానే జాగ్రత్తగా నిర్వహించాలి, అయితే అలా చేసినప్పుడు, ఇది వివిధ రంగాలకు ఆచరణాత్మక మరియు సమర్థవంతమైన ఎంపికగా ఉంటుంది.
పోస్ట్ సమయం: ఏప్రిల్-17-2023